tag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post4936131673881629801..comments2023-12-21T00:53:45.906+01:00Comments on Todo lo que sea verdad: Lo confieso: soy vegetarianoJosé Luis Ferreirahttp://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comBlogger37125tag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-90293027234147158052015-01-23T11:35:30.422+01:002015-01-23T11:35:30.422+01:00Pues sí, si no te vas a explicar, mejor lo dejamos...Pues sí, si no te vas a explicar, mejor lo dejamos. Yo no puedo responder a un posible problema que se ha insinuado, pero cuyos términos no se han definido. Lo contrario sería presumir que sé cuál es tu argumento para rebatirlo o para estar de acuerdo y sería un mal proceder, porque después de eso lo más normal es que tú me digas que ese no era tu argumento y se líe la discusión.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-73462286876929946362015-01-20T22:26:56.708+01:002015-01-20T22:26:56.708+01:00Pues si no lo entiendes, mejor lo dejamos, la verd...Pues si no lo entiendes, mejor lo dejamos, la verdad. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-82598423670490031432015-01-05T18:20:01.533+01:002015-01-05T18:20:01.533+01:00No entiendo lo que te parece tan curioso. Si compu...No entiendo lo que te parece tan curioso. Si compusieras un argumento tal vez podríamos hablar.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-62750553916006428192015-01-04T21:34:53.230+01:002015-01-04T21:34:53.230+01:00Hombre, la verdad es que me parece cuanto menos cu...Hombre, la verdad es que me parece cuanto menos curioso que te de pena comerte un animal pero a lo de poner fin a la vida de un feto humano no le pongas reparo. Curioso. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-8988820130930823192014-03-14T19:15:37.664+01:002014-03-14T19:15:37.664+01:00No, y las analíticas me salen todas bien. Como lác...No, y las analíticas me salen todas bien. Como lácteos y huevos y en mi dieta abundan las legumbres que, mezcladas con cereales, dan un buen aporte de proteínas.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-25680354264763348772014-03-14T15:01:06.268+01:002014-03-14T15:01:06.268+01:00Te cuento, a mi nunca me ha gustado la carne, no l...Te cuento, a mi nunca me ha gustado la carne, no la comía mucho y siempre me he inclinado a ser vegetariana, el problema es que siempre he sufrido de anemia. Ahora tengo una pareja vegetariana que me ha motivado a ir cambiando de platos y me ha ido bien pero sigo teniendo anemia. Esta semana iré al nutricionista para que me de una dieta que me permita dejar las carne y adquirir el hierro que necesito. Dime, sentiste algún impacto en tu cuerpo durante el proceso de cambio? Adrianahttps://www.blogger.com/profile/15085396674393460289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-2665647166166812792014-03-14T14:56:26.501+01:002014-03-14T14:56:26.501+01:00Poco a poco. Fui dejando de comer filetes, embutid...Poco a poco. Fui dejando de comer filetes, embutidos, luego trozos de carne en guisos, después cualquier cosa cocinada con ellos, finalmente pescado y mariscos. Nunca tuve que hacer ningún esfuerzo de contención. Simplemente no me apetecía y me resultaba repulsivo.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-65146982698137286352014-03-14T14:37:48.576+01:002014-03-14T14:37:48.576+01:00Hola! que bueno. Me gustaría que me contaran como ...Hola! que bueno. Me gustaría que me contaran como fue su transición hacia el vegetarianismo.Adrianahttps://www.blogger.com/profile/15085396674393460289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-17880774659170833332014-03-14T09:41:35.287+01:002014-03-14T09:41:35.287+01:00Bienvenida al blog. Aquí seguimos, vivito y colean...Bienvenida al blog. Aquí seguimos, vivito y coleando.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-14015258554919176732014-03-14T01:10:36.841+01:002014-03-14T01:10:36.841+01:00Hola como estan? Este blog sigue activo?Hola como estan? Este blog sigue activo?Adrianahttps://www.blogger.com/profile/15085396674393460289noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-2361780992273266722010-08-24T00:12:59.058+02:002010-08-24T00:12:59.058+02:00"Los veganos suelen tener deficiencia de B12,..."Los veganos suelen tener deficiencia de B12, entre otras cosas."<br /><br />Si un vegano no consume fuentes de B12 como <br /><br />- suplementos (producidos por bacterias)<br /><br />- Alimentos enriquecidos con B12 (como cereales de desayuno)<br /><br />Evidentemente puede tener carencias. <br /><br />Pero esto es tan relevante como decir que los omnívoros pueden tener carencias de vitamina C. Claro si es un omnívoro que no consume fuentes de vitamina C, ¿como no vas a tener carencias?<br /><br />En resumen una dieta sin productos animales bien planificada (algo muy sencillo) no presenta carencias de ningún nutriente.<br /><br />Cito un par de papers para los interesados.<br /><br />1) Publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, volumen 34 año 1981<br /><br />http://www.ajcn.org/cgi/reprint/34/11/2464<br /><br />Conclusión:¨No clinical signs of nutritional deficiency were observed in the vegans.¨<br /><br />Simple y claro: No se encontró ningún signo de deficiencia nutricional en veganos.<br /><br />2) http://www.ajcn.org/cgi/reprint/70/3/620S.pdf<br /><br />Publicado en el American Journal of clinical nutrition (1999)<br /><br />Extracto: ¨Nutritional scientists agree that at all ages and stages of life, well-planned plant-based and plant-only diets that incorporate the principles of adequacy, balance, and moderation can be nutritious and healthful. ¨ (los científicos de la nutrición están de acuerdo que en todas las edades y etapas de vida, las dietas basadas en vegetales y sólo en vegetales que incorporarn los principios de suficiencia, , balance y moderación pueden ser nutritivas y saludables.)flexnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-4216881478043029152010-08-23T17:36:04.706+02:002010-08-23T17:36:04.706+02:00Gracias
Bueno eso sí, por ahora no hay tecnologí...Gracias <br /><br />Bueno eso sí, por ahora no hay tecnología adecuada. Y bueno, si hay humanos que pueden vivir perfectamente sin consumir productos animales y a pesar de eso los consumen, creo que es mucho más importante ese tema viable y real que pensar en cuestiones que aún no se pueden llevar a cabo y para lo cual se tendrían que evaluar todas las consecuencias negativas posibles.flexnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-48265514090582088762010-08-23T09:51:39.035+02:002010-08-23T09:51:39.035+02:00flex:
Bienvenido al blog. No me parece disparatad...flex:<br /><br />Bienvenido al blog. No me parece disparatado pensar que, dentro de varios milenios, y teniendo mucha tecnología y habiendo resuelto otros problemas más acuciantes, la humanidad decida elimminar el sufrimiento a los animales con cerebro suficiente como para padecerlo.<br /><br />Si fuera posible alterar genéticamente a los carnívoros o proporcionarles carne sintética no veo el problema. Pero esto es ciencia-ficción y algo bastante irrelevante para lo que queramos hacer ahora.<br /><br />Un saludo.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-74881757065525765382010-08-23T01:03:08.210+02:002010-08-23T01:03:08.210+02:00"Ese razonamiento nos lleva a una pendiente r..."Ese razonamiento nos lleva a una pendiente resbaladiza y no me gustan los resbalones, jeje. Los pasos que damos (es decir, los cambios sociales) suelen ser tan pero que tan lentos, que antes deberíamos estar preocupados por la lentitud que por la rapidez"<br /><br />En realidad no veo porque sea una pendiente resbaladiza porque se está hablando de ideas que implican otras ideas no de hechos que implican otros hechos.<br /><br />Y si se dice que es penoso que un ciervo sea comido por un león (idea 2) en base a que es penoso que un ciervo sea comido por un humano (idea 1) pues habrá que explicar si hay alguna diferencia. Pienso que si las hay son las sgtes:<br /><br />- Primero y fundamentalmente que esa derivación presupone que un león pueda comprender razonamientos morales. Hasta donde se un león no puede (por cierto esto no implica que no razone de manera absoluta, la razón tiene grados) entonces no tiene sentido juzgar a un león por ello.<br /><br />- Segundo: Así el león SI pudiera razonarlo, el problema es que el león moriría de inanición. En tal caso se vería en un dilema similar al de un humano que está en una isla desierta con un ciervo y si no se lo come se muere. En cambio si un humano no come ciervos (o cualquier otro animal) su salud no será afetada ya que tenemos la alternativa de una dieta balanceada sin productos de origen animal.flexnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-82291018035349720502010-01-21T03:20:53.786+01:002010-01-21T03:20:53.786+01:00Juan Carlos: "¿El próximo paso no será que no...Juan Carlos: "¿El próximo paso no será que nos parezca penoso que un león se coma a un ciervito...?"<br /><br />Ese razonamiento nos lleva a una <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pendiente_resbaladiza" rel="nofollow">pendiente resbaladiza</a> y no me gustan los resbalones, jeje. Los pasos que damos (es decir, los cambios sociales) suelen ser tan pero que tan lentos, que antes deberíamos estar preocupados por la lentitud que por la rapidez :D<br /><br />Un placer leeros.Hugohttps://www.blogger.com/profile/05321948456701693945noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-14620721013585450462010-01-20T23:19:09.955+01:002010-01-20T23:19:09.955+01:00Malena:
Por poder, puede haber herbívoros sin car...Malena:<br /><br />Por poder, puede haber herbívoros sin carnívoros. Hay lugares donde es así y no pasa nada y lugares donde es así y de vez en cuando hay que "eliminar" unos cuantos herbívoros. Los lugares en los que conviven serían, seguramente, de estos últimos en caso de desaparecer los depredadores. En estos casos sería indicada una planificación familiar. (Estamos divagando, se trata de cosas que hacer para dentro de unos siglos en todo caso.)José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-75462427688542672112010-01-20T22:44:44.811+01:002010-01-20T22:44:44.811+01:00Ah ,perdón no vi el texto ya que mi inglés es, par...Ah ,perdón no vi el texto ya que mi inglés es, para mi propio pesar,terrible.<br />Estoy totalmentre de acuerdo con tu último comentario Jose Luis.<br />Malena,claro, no es que se trate de lo que me proponga yo,ni cerca,sino una suposición de lo que podría llegar a pasar a partir de la intervención humana con nuestro concepto de bien/mal.<br /><br />saludosEl Replicador de Sueñoshttp://elreplicadordesuenos.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-61708644363295693782010-01-20T21:36:53.231+01:002010-01-20T21:36:53.231+01:00Perdón, Juan Carlos. Jajaja, te rebauticé.Perdón, Juan Carlos. Jajaja, te rebauticé.Malenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-77806773797100247112010-01-20T21:35:37.709+01:002010-01-20T21:35:37.709+01:00Douglas, eso va contra el equilibrio natural. Si n...Douglas, eso va contra el equilibrio natural. Si no hay carnivoros tampoco puede haber herbivoros. Si no hubiera leones, las gacelas se terminarían matando a sí mismas por inanición.<br />A menos que te propongas controlar el crecimiento exponencial de las poblaciones salvajes de otra manera.Malenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-10994380254380951112010-01-20T20:59:22.057+01:002010-01-20T20:59:22.057+01:00Juan Carlos:
El texto que lee Douglas Adam está j...Juan Carlos:<br /><br />El texto que lee Douglas Adam está justo en el libro que enlazaba enlazaba en el anterior comentario.<br /><br />¿A dónde vamos a parar? No lo sé. Sí que creo que para tomar cualquier decisión sobre estos temas lo primero es no hacer un principio sagrado de nada y saber que cualquier línea es arbitraria, pero no por ello menos útil.<br /><br />Tal vez dentro de poco ponemos la línea en no maltratar ni hacer sufrir innecesariamente. Luego, en no comer algunos y así sucesivamente. No sé si dentro de unos siglos o milenios querremos modificar genéticamente a todo bicho viviente para que sea vegetariano, pero eso se queda lejos como para plantearlo. Ahora mismo no es mi prioridad ni algo que me quite el sueño. :)<br /><br />Saludos.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-37331350004061578722010-01-20T20:47:04.011+01:002010-01-20T20:47:04.011+01:00Hola Muchachos si,soy Juan Carlos, perdon en la en...Hola Muchachos si,soy Juan Carlos, perdon en la entrada anterior olvidé firmar.<br />Mi intención no era llegar a que "deberian estar agradecidos"(je es muy buena Hugo) sino que simplemente viven antes de no hacerlo.<br />Tambien José Luis es buena tu analogía con los esclavos, sin embargo, estos animales están atados a una cadena mucho más fuerte que el acero y más dificil de romper...la cadena alimentaria. <br />Sin dudas estamos en pleno proceso de cambio y, por suerte, nuestra visión hacia el mundo animal no humano de a poco está cambiando en cuanto a proteccionismo y conservacionismo.Me parece muy bien, pero con repecto a la alimentación ¿que tipo de naturaleza vamos a organizar? Si hoy nosotros consideramos que comer un animal no es lo corecto,o bien, que como sabemos que podemos evitarlo, lo evitamos.¿El próximo paso no será que nos parezca penoso que un león se coma a un ciervito, pero a diferencia de hoy, intervengamos inventando y suministrandole un alimento balanceado que cubra sus necesidades? Algunos lobos se acercaron a nosotros en busca de carne y terminaron perros que comen dog chow, y si los abandonamos muchas veces se mueren ..Bueno esto ya pasaría a ser un tema más coplejo, nuestro distintivo concepto del mal y del bien entre los animales nos hace modificar más rapidamente las cosas...habra que ver hacia donde vamos...sea lo que sea siempre va a ser natural,mas allá del bien y del mal.<br /><br />vean por favor(si no la han visto) el cuento breve de Douglas Adam en los primeros minutos del video de esta charla de dawkins que seguramente les va a gustar. Es muy bueno<br />http://elreplicadordesuenos.blogspot.com/2009/10/creciendo-en-el-universo-4-richard.html<br /><br />Saludos<br />juan CaerlosEl Replicador de Sueñoshttp://elreplicadordesuenos.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-72302408521374872462010-01-20T14:23:41.472+01:002010-01-20T14:23:41.472+01:00Había leído lo de la B12 e imaginaba que ibas por ...Había leído lo de la B12 e imaginaba que ibas por ahí. Si trabajas en la medicina conocerás evidentemente más casos.<br /><br />Justamente yo suelo cocinar las lentejas con su puntito de vinagre y mis médicos saben de mis costumbres.José Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-50092222718526899022010-01-20T13:06:58.807+01:002010-01-20T13:06:58.807+01:00Los veganos suelen tener deficiencia de B12, entre...Los veganos suelen tener deficiencia de B12, entre otras cosas. La dieta de los veganos puede ser muy buena, pero debe estar suplementada y vigilada por un nutrionista (cosa que pocos hacen).<br /><br />Y en cuando a las personas con anemia, son personas que sufrían de anemia desde antes de hacerse vegetarianas. Y me gustaría que se lo pensaran otra vez. Si ya tenían problemas para conseguir hierro comiendo carne (la fuente ideal), no me quiero ni imaginar cómo van a seguir ahora (y saben que no están haciendo bien porque, hasta donde sé, no se lo han confesado al médico).<br />No es tan fácil conseguir hierro de fuentes vegetales. No porque algo tenga hierro significa que el cuerpo lo puede absorver. Así las lentejas tienen mucho hierro, pero este dificilmente se absorve (tip: ayuda un poco cocinar las lentejas con algo ácido [limón o vinagre]).Malenanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-71961269557885875082010-01-20T11:58:20.031+01:002010-01-20T11:58:20.031+01:00Yo tampoco conozco a vegetarianos con problemas de...Yo tampoco conozco a vegetarianos con problemas de salud derivados de su estilo de comidas (tampoco conozco a tantísimos), pero supongo que puede haberlos.<br /><br />Ese argumento de la oportunidad de vivir valdría para muchas otras cosas. Por ejemplo, todos los esclavos nacidos en cautividad no habrían nacido en otras condiciones. Pero estos son temas para otras entradas.<br /><br />En cuanto a lo que piensa el bicho, siempre nos quedarán los bichos del Restaurante del Fin del Mundo:<br /><br />http://en.wikipedia.org/wiki/The_Restaurant_at_the_End_of_the_Universe<br /><br />Y también:<br /><br />http://www.amazon.com/Wild-Minds-Animals-Really-Think/dp/080505670XJosé Luis Ferreirahttps://www.blogger.com/profile/12761156267797142585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-264173581420360461.post-40855048222301737632010-01-20T03:47:22.064+01:002010-01-20T03:47:22.064+01:00"Algún día tocaré otros temas como el maltrat..."Algún día tocaré otros temas como el maltrato y la superpoblación de ganado para consumo humano."<br /><br />Eso, eso :D<br /><br />Malena dice: "Es bueno saber sobre vegetarianos centrados, he conocido a algunos vegetarianos con problemas de anemia y veganos que ponen en peligro no sólo su vida (en ese caso no me molestaria) sino la de sus hijos."<br /><br />Ostras, qué panorama. Yo todo lo contrario. Los que yo conozco consiguen dar más de dos pasos sin desmayarse :P<br /><br />El Replicador de sueños dice (creo que es Juan Carlos): "Entiendo los de los sistemas nerviosos y cerebros, sin embargo a veces pienso tambien que en el caso de las vacas o pollos o animales que se crian como alimento, que si no fuera por ese fin tampoco hubiese tenido la oportunidad de experimentar la vida(aunque sea una parte de ella)."<br /><br />La verdad es que deberían estarnos agradecidos :P<br /><br />"Está bien que habria que ver que piensa el bicho..pero seguro estará muy alejado de lo que podamos llegar a suponer."<br /><br />Permíteme dudarlo. Los <a href="http://books.google.es/books?id=x1bbhp_f9pQC&printsec=frontcover&source=gbs_v2_summary_r&cad=0#v=onepage&q=&f=false" rel="nofollow">Marc Bekoffs</a> del mundo no han dicho la última palabra :D<br /><br />¡Saludos!Hugohttps://www.blogger.com/profile/05321948456701693945noreply@blogger.com